RADARMAGELANG.ID – Setiap tahun tepatnya pada tanggal 16 Oktober, dunia memperingati Hari Pangan Sedunia atau World Food Day.
Peringatan ini menjadi ajang untuk meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya ketahanan pangan serta menyoroti masalah kelaparan, malnutrisi, dan keberlanjutan sistem pangan di seluruh dunia.
Dilansir dari Genevia Environment Network, Hari Pangan Sedunia tahun ini mengusung tema “Hand in Hand for Better Foods and a Better Future”, yang berarti “Bergandengan Tangan untuk pangan yang Lebih Baik dan Masa Depan yang Lebih Baik.”
Tema ini menekankan pentingnya kolaborasi antarnegara, organisasi, hingga individu dalam menciptakan sistem pangan yang lebih sehat, adil dan berkelanjutan bagi semua.
Sejarah Hari Pangan Sedunia
Lahirnya Hari Pangan Sedunia tidak lepas dari peran Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) yang merupakan bagian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB).
Hari besar ini pertama kali dideklarasikan pada 1979 dalam konferensi FAO ke-20 di Roma. FAO sendiri berdiri pada 16 Oktober 1945, tepat setelah perang Dunia 11, dengan tujuan membantu negara-negara yang dilanda kelaparan dan membangun sistem pangan yang lebih baik.
Sejak saat itu, Hari Pangan Sedunia menjadi gerakan global yang diperingati di lebih dari 150 negara. Tema-tema yang diangkat tiap tahun selalu menyoroti isu penting seperti ketahanan pangan, pertanian berkelanjutan, dampak perubahan ilkim, hingga keadilan dalam distribusi pangan.
Makna Hari Pangan Sedunia
Hari Pangan Sedunia membawa makna mendalam bagi masyarakat global. Peringatan ini mengingatkan semua pihak, mulai dari pemerintah, organisasi internasional, pelaku usaha, dan individu akan pentingnya akses yang adil dan merata terhadap pangan.
Realitasnya, masih ada jutaan orang di dunia yang kekurangan gizi dan hidup dalam kerawanan pangan. Sementara di sisi lain, sebagian negara menghadapi kelebihan produksi yang tidak terdistribusi dengan baik.
Hari Pangan Sedunia juga menjadi momentum untuk mengajak masyarakat lebih peduli terhadap pola konsumsi dan produksi pangan yang berkelanjutan.
Produksi pangan yang tidak ramah lingkungan berisiko merusak ekosistem dan mengancam keberlanjutan pasokan pangan di masa depan.
Oleh karena itu, kita harus segera beralih ke sistem pangan yang lebih sehat, adil, dan ramah lingkungan sebagai langkah krusial bagi masa depan bumi.
Tujuan Hari Pangan Sedunia
Peringatan Hari Pangan Sedunia memiliki beberapa tujuan utama, antara lain:
- Manghapuskan Kelaparan
Mengakhiri kelaparan global dengan mendorong aksi nyata dan kolaborasi lintas sektor agar setiap orang memiliki akses terhadap pangan yang cukup dan bergizi, merupakan tujuan utama dari Hari Pangan Sedunia.
- Meningkatkan Kesadaran akan Isu Pangan
Hari Pangan Sedunia bertujuan untuk menyadarkan masyarakat dunia akan berbagai tantangan pangan, mulai dari perubahan iklim, degradasi lahan, hingga ketimpangan distribusi.
- Mendorong Produksi Pangan Berkelanjutan
Melalui inovasi dan teknologi ramah lingkungan, FAO bersama beberap pihak berusaha memperkuat sistem pertanian yang efisien serta mengurangi limbah pangan.
- Memperkuat Solidaritas Internasional
Peringatan ini mengajak seluruh dunia untuk bergandengan tangan dalam mewujudkan sistem pangan global yang berkeadilan dan inklusif.
Hari Pangan Sedunia bukan sekedar peringatan tahunan, melinkan seruan untuk bertindak. Dengan semangat “Hand in Hand for Better Foods and a Better Future,” dunia diajak bergotong-royong mewujudkan ketahanan pangan bagi semua demi masa depan yang bebas dari kelaparan dan kekurangan gizi. (mg10)
Editor : H. Arif Riyanto