RADARMAGELANG.ID, Magelang - Minuman herbal merupakan salah satu pengobatan alami yang baik untuk tubuh.
Minuman herbal dianggap tidak terlalu berisiko atau memiliki efek samping yang berlebih.
Minuman herbal menggunakan bahan bahan alami yang memiliki banyak khasiat, yang paling penting minuman herbal tidak mengandung bahan bahan kimia yang dapat membahayakan tubuh.
Salah satunya yaitu minuman empon-empon, yang berasal dari tanaman herbal alami yang tentunya minim efek samping.
Minuman empon-empon adalah minuman yang terbuat dari herbal alami yaitu jahe, sereh, kayu manis, dan gula aren.
Campuran dari ke empat bahan tersebut memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Kandungan yang terdapat pada jahe yaitu vitamin c , magnesium, antioksidan, oleoresin, alkaloid, flavonoid, dan berbagai zat besi seperti serat, karbohidrat, kalsium, gingerol, natrium, fosfor dan masih banyak lagi.
Manfaat jahe dapat membantu memperkuat sistem imun, antioksidan, mengobati pusing kepala batuk dan masuk angin.
Sereh memiliki kandungan yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Kandungan nutrisi pada sereh yaitu Vitamin A, B dan C, serat, protein, serta mineral seperti magnesium, potasium, kalsium dan zat besi.
Manfaat yang terdapat pada sereh yaitu meningkatkan kualitas tidur, menjaga kesehatan syaraf, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mengurangi kolesterol dalam darah.
Ditambah dengan kandungan yang terdapat pada kayu manis menambah khasiat dari minuman empon empon.
Kandungan nutrisi yang ada dalam kayu manis yaitu kalsium oksalat, safrole, flavonoid, protein, serat, karbohidrat, gula, vitamin A, fosfor, kalsium dan zat besi.
Manfaat dari kayu manis yaitu melancarkan peredaran darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan imun, menangkal radikal bebas.
Cara membuat minuman empon empon yaitu dengan membakar jahe terlebih dahulu agar aroma dan rasanya lebih kuat dan sedap, kemudian geprek.
Geprek juga sereh agar aroma dan rasanya lebih keluar.
Rebus air secukupnya di panci kemudian masukkan jahe dan sereh ke dalamnya, tunggu beberapa saat.
Kemudian masukkan kayu manis dan gula aren agar rasa lebih enak dan manis.
Saring dan sajikan minuman empon empon selagi hangat agar tetap nikmat, empon empon yang masih hangat rasanya melegakan di tenggorokan.
Berikut beberapa manfaat dari mengkonsumsi minuman empon empon
- Mencegah dan mengobati batuk
Kandungan yang terdapat pada jahe yang memiliki efek menghangatkan membantu dan memberikan efek relaksasi.
Senyawa gingerol yang terdapat pada jahe dapat meningkatkan suhu tubuh sehingga tubuh terasa lebih hangat saat meminumnya.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Minuman empon empon mengandung antioksidan yang dapat membantu memperkuat sistem imun dan mencegah berbagai penyakit dan infeksi muncul.
Efek antioksidan ini terdapat pada jahe yang dapat memperkuat sistem imun dan menyehatkan badan.
- Menghangatkan tubuh
Campuran antara jahe dan sereh memberikan efek hangat pada tubuh sehingga minuman empon empon sangat bagus diminum apabila sedang demam dan kedinginan.
Empon empon dapat diminum saat malam hari, sebelum tidur, atau saat sedang musim hujan agar tidak mudah jatuh sakit atau masuk angin.
- Memperlancar sistem pencernaan
Minuman empon empon dipercaya dapat membantu mengembalikan keseimbangan sistem pencernaan.
Jika anda menyukai makanan yang mengandung pedas, banyak gula, dan kurang serat, minuman empon empon baik untuk diminum karena minuman ini mengandung serat yang cukup baik untuk menjaga pencernaan tetap seimbang.
- Mengatasi mual
Selain menghangatkan badan ternyata empon empon juga dikenal dapat membantu meredakan mual.
Terutama kandungan jahe pada empon empon yang dapat mengatasi mual.
Itulah beberapa manfaat yang terdapat pada minuman empon empon, minuman herbal yang menyehatkan dan minim efek samping.
Semoga bermanfaat! (mg23/lis)
Editor : Lis Retno Wibowo