RADARMAGELANG.ID--Goji berry adalah buah kecil berwarna merah yang memiliki nama ilmiah Lycium barbarum.
Buah ini berasal dari kawasan Asia.
Orang-orang Asia sudah memanfaatkan buah ini selama lebih dari 2.000 tahun sebagai suplemen makanan dan obat herbal tradisional.
Anda dapat menemui buah ini di supermarket maupun toko online.
Buah Goji berry sudah diperkenalkan ke seluruh dunia baru-baru ini dalam berbagai olahan produk.
Para peneliti telah membuktikan bahwa Goji berry memiliki beragam manfaat potensial bagi kesehatan tubuh.
Berikut 7 manfaat goji berry bagi kesehatan yang sudah terbukti secara ilmiah.
1. Mengurangi depresi, kecemasan dan memperbaiki kualitas tidur
Peneliti membuktikan bahwa manusia yang rutin mengonsumsi goji berry baik itu dalam bentuk jus maupun campuan dalam salad dapat meningkatkan energi, suasana hati dan kesehatan pencernaan.
Penelitian tersebut diujikan kepada orang-orang dewasa yang sehat untuk meminum jus goji berry sebanyak 120 mililiter selama 120 hari.
Para peserta menyelesaikan kuesioner yang berisi laporan mengenai perasaan suasana hati, neurologis dan psikologis, gejala muskuloskeletal dan keluhan pencernaan serta eek konsumsi jus setiap hari.
Penelitian ini juga mencatat pengukuran tekanan darah, berat badan, denyut nadi, penglihatan, dan massa tubuh setiap peserta selama 14 hari penelitian.
Pada 14 hari tersebut, peserta melaporkan ada peningkatan energi, kemampuan berfokus, peningkatan mental ,peningkatan olahraga dan perasaan serta puas.
Penelitian ini membuktikan bahwa kualitas tidur orang yang mengonsumsi jus goji berry meningkat dan tidak mengalami efek negatif dari mengonsumsi jus tiap hari.
2. Menyehatkan kulit
Goji berry mengandung zat fitokimia tanaman penting yang disebut beta karoten. Beta karoten dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan kulit.
Beta-karoten adalah bahan yang digunakan dalam krim kulit untuk:
* mengurangi iritasi kulit
* meningkatkan kesehatan kulit
* melindungi dari sinar UV
* mengurangi penuaan
Ketika seseorang minum 5 persen jus goji, akan menambahkan kadar antioksidan dalam tubuh yang cukup untuk melindungi dari kerusakan sinar UV dan gangguan kulit.
3. Menyehatkan mata
Goji berry diyakini dapat melindungi dari penyakit mata yang berhubungan dengan usia seperti rabun.
Goji berry dapat membantu penglihatan karena mengandung kadar antioksidan yang cukup tinggi, terutama zeaxanthin.
Antioksidan dapat melindungi mata dari:
* Sinar UV
* stres oksidatif.
* Radikal bebas
Satu studi yang dilaporkan dalam jurnal American Academy of Optometry Optometry and Vision Science menemukan bahwa manula yang minum jus goji berry selama 90 hari dapat meningkatkan zeaxanthin dan kadar antioksidan lainnya secara signifikan.
Sebuah studi kedua yang dilaporkan dalam jurnal Drug Design, Development and Therapy membuktikan goji berry melindungi retina dari sel ganglion yang dapat menyebabkan glaucoma, suatu kondisi yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan.
4. Mencegah kerusakan hati
Goji berry telah digunakan untuk mengobati penyakit hati dalam pengobatan tradisional Tiongkok sejak ribuan tahun lalu
Penelitian menunjukkan goji berry dapat membantu mengelola kesehatan hati dan mencegah perkembangan penyakit hati berlemak yang disebabkan oleh alkohol.
Selain itu, penelitian lain mengemukakan bahwa goji berry dapat menghambat pertumbuhan tumor.
5. Menstabilkan gula darah
Goji berry dapat membantu mengendalikan pelepasan gula ke dalam darah. Penelitian pada tahun 2015 menunjukkan bahwa Goji berry menyeimbangkan kadar insulin dan glukosa dalam darah.
Studi yang sama menghubungkan goji berry dengan peningkatan kadar HDL pada penderita diabetes tipe 2. HDL dikenal sebagai kolesterol baik.
6. Mencegah kanker
Tingkat antioksidan yang tinggi termasuk vitamin C, zeaxanthin, dan karotenoid, bertanggung jawab untuk melawan sel kanker. Antioksidan memperlambat pertumbuhan tumor, mengurangi peradangan, dan membantu menghilangkan zat berbahaya dari tubuh.
Penelitian yang dilaporkan dalam jurnal Drug Design, Development and Therapy, menemukan goji berry dapat menghambat pertumbuhan tumor dan meningkatkan efektivitas pengobatan kanker.
7. Meningkatkan kekebalan tubuh
Goji berry mengandung antioksidan yang sehat. Antioksidan dikenal karena kualitas penambah kekebalan tubuh dan kemampuannya untuk melawan radikal bebas dan peradangan yang berbahaya.
Goji berry mengandung sejumlah besar vitamin A dan C, mirip dengan buah beri lainnya, seperti blueberry dan raspberry. Vitamin A dan C sangat penting untuk membangun kekebalan dan mencegah penyakit, mulai dari flu biasa hingga kanker.
Kenapa buah goji berry begitu lezat?
Goji berry sering disebut sebagai makanan super karena didalamnya terkandung senyawa kimia yang disebut fitokimia yang diproduksi oleh tanaman.
Fitokimia dalam goji berry berbentuk beta-karoten, polisakarida, dan zeaxanthin.
Polisakarida adalah kandungan utama dari goji berry. Ini adalah sumber serat makanan yang penting.
Sebuah studi yang menggunakan tikus yang menua menemukan bahwa polisakarida dalam goji berry membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan meningkatkan aktivitas antioksidan total dalam tubuh.
Beta-karoten memberikan pigmen warna oranye-merah dalam goji berry. Beta-karoten sangat penting untuk kesehatan mata, kesehatan tulang, kesehatan kulit, dan perkembangan sel. Jumlah beta-karoten dalam goji berry adalah salah satu yang tertinggi dari semua tanaman yang dapat dimakan.
Zeaxanthin memainkan peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Banyak peneliti percaya bahwa zeaxanthin dapat mencegah degenerasi makula, gangguan penglihatan progresif yang terjadi ketika bagian tengah retina, atau makula, memburuk.
Itulah 7 khasiat dari buah goji berry yang jarang diketahui.
Anda dapat menemukan buah ini di supermarket maupun toko online.
Goji berry yang dijual biasanya berbentuk kismis atau jus.
Anda juga dapat mengonsumsi jus goji berry ataupun menambahkannya ke campuran salad buah setiap hari. (mg27/aro)
Editor : H. Arif Riyanto