RADARMAGELANG.ID—Selain lezat, pepaya mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Mulai dari vitamin, serat, zat besi, kalsium, dan lain sebagainya.
Namun, daging buah pepaya bukanlah satu-satunya bagian yang bermanfaat untuk kesehatan.
Biji pepaya juga mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Karena itu, biji pepaya yang biasanya dibuang begitu saja, bisa dikonsumsi untuk kesehatan.
Biasanya, biji pepaya dapat diolah dengan cara dikeringkan dan dihaluskan, kemudian ditaburkan ke salad, minuman, atau makanan lainnya.
Manfaat biji pepaya untuk kesehatan bisa melawan radikal bebas, menyehatkan pencernaan, hingga melindungi tubuh dari infeksi karena tinggi antioksidan dan serat.
Biji pepaya mengandung tinggi nutrisi, termasuk serat, flavonoid, polifenol, hingga asam oleat.
Kandungan biji pepaya yang kaya antioksidan dan serat ini bisa membantu melawan radikal bebas, menjaga kesehatan ginjal, hingga melancarkan sistem pencernaan.
Namun, ada juga beberapa efek samping yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi biji pepaya.
Berikut adalah khasiat biji pepaya untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui:
- Menjaga Kesehatan Usus
Studi tertentu menyatakan, terdapat enzim di dalam biji pepaya yang dapat membunuh bakteri dan parasit di usus. Enzim tersebut dinamakan proteolitik.
Mengonsumsi makanan mengandung enzim tersebut dapat menjaga organ pencernaan.
- Membantu Memperlancar Sistem Pencernaan
Manfaat biji pepaya untuk kesehatan selanjutnya ialah menyehatkan pencernaan.
Hal ini berasal dari kandungan seratnya.
Selain enzim yang terkandung di dalamnya, biji pepaya bersifat tinggi serat yang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan.
- Menurunkan Risiko Obesitas
Dengan adanya serat tinggi pada biji pepaya, kandungan ini dapat membantu membuat tubuh merasa lebih cepat kenyang dan kenyang terasa lebih lama.
Oleh karena itu, jumlah asupan makanan akan terjaga sehingga dapat membantu menurunkan risiko obesitas.
- Meningkatkan Kesehatan Organ Hati
Biji pepaya mengandung antioksidan tinggi, khususnya polifenol dan flavonoid.
Antioksidan tersebut dapat membantu mengeliminasi racun dari dalam tubuh dan mendukung fungsi hati.
Senyawa yang terkandung dalam biji pepaya juga dapat membantu mengdetoks hati, sehingga memelihara kesehatan organ tersebut.
5. Melawan Peradangan
Kandungan antioksidan pada biji pepaya juga dapat mengurangi peradangan di dalam tubuh. Tak hanya itu, biji pepaya juga dapat membantu meredakan gejala yang disebabkan oleh peradangan, seperti artritis.
6. Meningkatkan Imun Tubuh
Biji pepaya juga mengandung vitamin C yang berperan penting dalam membangun sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang tidak hanya memperkuat imun tubuh, tapi juga melindungi dari risiko penyakit akibat infeksi virus dan bakteri, seperti flu.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan
Biji pepaya juga berpotensi membantu menurunkan berat badan berkat kandungan serat yang ada di dalamnya.
Serat dapat membantu penyerapan glukosa di sistem pencernaan, sehingga mencegah kadar gula darah naik secara signifikan.
Selain itu, serat juga dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Hal ini membantu mengendalikan nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
8. Berpotensi Melawan Kanker
Beberapa penelitian mengungkapkan kandungan antioksidan di dalam biji pepaya memiliki potensi untuk melawan kanker tertentu.
Tak hanya itu, biji pepaya juga mengandung zat bernama isothiocyanate yang dapat menghambat pembentukan dan perkembangan sel kanker.
9. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Biji pepaya mengandung lemak sehat tak jenuh dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Sehingga, mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lain.
10. Melawan Radikal Bebas
Manfaat biji buah pepaya bisa membantu tubuh mengatasi radikal bebas.
Biji pepaya kaya akan antioksidan polifenol dan flavonoid.
Antioksidan tersebut dapat bermanfaat untuk melawan berbagai radikal bebas yang sering kita temukan setiap hari.
- Melindungi Tubuh dari Infeksi
Antioksidan memang penting dalam fungsi biji pepaya untuk kesehatan. Kandungan antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi umum, seperti pilek dan batuk, serta banyak penyakit kronis lainnya.
Tapi, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat biji pepaya tersebut.
- Menjaga Kesehatan Ginjal
Penelitian menunjukkan, mengonsumsi biji pepaya bisa menjaga serta melindungi kesehatan dan fungsi ginjal.
Pada satu studi, ekstrak biji pepaya dapat membantu mencegah kerusakan ginjal tikus yang sebelumnya diinduksi toksin.
Biji berwarna hitam ini juga tinggi antioksidan yang bisa mencegah kerusakan oksidatif sel dan melindungi fungsi ginjal.
Namun, karena studi masih dilakukan pada hewan, perlu lebih banyak penelitian pada manusia.
- Bantu Melawan Infeksi Jamur
Studi menunjukkan, biji pepaya dapat membantu tubuh menghadapi infeksi jenis jamur dan parasit tertentu.
Dari penelitian tersebut, tiga strain jamur dapat dilawan oleh ekstrak biji pepaya.
Meski begitu, penelitian skala besar masih diperlukan terkait manfaat biji pepaya yang satu ini.
- Menurunkan Kolesterol Jahat
Khasiat biji pepaya juga bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh. Biji buah yang satu ini mengandung banyak asam oleat.
Kandungan ini ampuh sekali mengurangi LDL.
Meski memiliki manfaat yang baik, biji pepaya juga dapat menimbulkan efek samping tertentu. Karena itulah, tidak banyak yang menyarankan untuk dikonsumsi.
Beberapa studi awal menemukan, biji pepaya berisiko mengganggu kesuburan terutama pada pria. Ada juga studi lainnya yang mengatakan biji pepaya berpotensi menyebabkan kerusakan sel. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto