Sering Konsumsi Daun Singkong? Ini Kandungan dan Manfaatnya

RADARMAGELANG.ID -Daun singkong sering diolah menjadi berbagai olahan makanan baik itu digoreng, ditebus maupun dijadikan olahan sayur.

Di balik rasanya yang nikmat tersimpan khasiat yang tak kalah hebat, daun singkong (Manihot esculenta) mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat.

Tak hanya rasanya yang lezat,daun singkong juga memiliki kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh, yaitu:

·         Kalori: 50 KKal

·         Protein: 6,2 gram

·         Lemak:1,1 gram

·         Karbohidrat: 7,1 gram

·         Serat:2,4 gram

·         Kalsium: 166 miligram

·         Fosfor:99 miligram