RADARMAGELANG.ID, Semarang—Berbagai jenis dan ukuran durian dijajakan di 40 stan saat Festival Durian Gunungpati Semarang, 23 - 25 Februari 2023.
Salah satu durian yang menyita perhatian adalah durian Montong Jumbo yang memiliki berat 10 kilogram seukuran anak balita.
Durian itu dijual Eko Budi Haryanto.
Pria berusia 32 tahun ini memulai bisnis duriannya sebagai penebas.
Baru pada 2012, ia terjun langsung menjadi petani durian.
Pria asal Singorojo, Kabupaten Kendal ini sudah dua kali menjual durian lokal premium saat Festival Durian Gunungpati.
Pemilik lapak Saka Durian ini membawa durian jenis stek Montong Jumbo.
"Tahun lalu membawa kecil, tidak segini ukurannya. Ini (durian) asal Singorojo, Kabupaten Kendal, Mas," katanya.
Eko merawat pohon durian tersebut sejak usia pohon delapan tahun.
"Tidak terlalu tua, dan masih baru berbuah," ujarnya.
Diakuinya, agar mendapatkan hasil durian jumbo seperti itu perlu perawatan khusus.
Seperti pemberian pupuk yang tidak asal-asalan.
Selain itu, ia menargetkan agar buah durian mencapai berat 10 kilogram.
Karena saat perawatannya juga bisa ditarget.
Seperti pemberian pupuk dan perlu dipruning.
"Kalau kebanyakan buahnya dalam satu pohon, harus dipruning. Biar sari makanannya menyatu di satu buah itu, sehingga maksimal hasilnya," jelasnya.
Harga Durian Montong normalnya Rp 75 ribu per kilogram.
Tergantung juga penikmat durian, kata dia, tidak patokan harga.
"Ini dikalikan saja, Mas. Rp 75 ribu dikali 10 kan Rp 750 ribu," katanya.
Untuk rasanya, kata dia, durian berukuran jumbo itu seperti durian Montong biasa.
Yakni, manis, legit, dagingnya tebal, dan bijinya kecil.
Kendati demikian, jumlah pongge atau isinya berbeda dengan Montong biasa.
"Kalau ini tujuh pongge, Mas. Berbeda dengan (durian Montong) ukuran biasa yang hanya lima pongge, karena panjang dan besar," jelasnya.
Menurut Eko, setiap membeli durian harus mengetahui rasa dan kualitas durian.
Tidak asal harga murah saja.
"Kalau baunya tajem, pasti legit," ucapnya. (fgr/aro)
Editor : H. Arif Riyanto