RADAR MAGELANG ID- Telur makanan yang sangat familiar. Banyak dijual di toko-toko atau pasar. Kerap dijadikan lauk yang praktis untuk sarapan.
Juga untuk membuat kue-kue. Rasanya sangat lezat. Bisa dimasak apa saja sesuai selera.
Selain harganya yang murah dan dikenal kaya nutrisi, telur ini memiliki segudang manfaat. Dari banyaknya olahan masakan telur, salah satunya adalah telur rebus.
Telur rebus adalah salah satu olahan masakan dengan penyajian mudah dan praktis. Ternyata manfaat telur rebus ini dinilai lebih banyak dibanding harus didadar atau diceplok.
Proses masak yang hanya direbus inilah dianggap menyehatkan, sebab tidak memerlukan minyak.
Bagi yang memiliki kolesterol tinggi tetap harus dibatasi konsumsi telur. Berikut 3 manfaat konsumsi telur rebus yang dikonsumsi setiap hari :
- Menjaga Kesehatan Mata
Siapa sangka telur rebus juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Telur mengandung banyak nutrisi. Seperti vitamin A, B, D, E, zinc juga antioksidan lutein dan zeaxanthin esensial yang menjaga penglihatan mata tetap tajam.
- Membuat kenyang lebih lama
Protein yang tinggi yang dikandung pada telur rebus mampu memperlambat proses pencernaan. Ini membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Cocok untuk sarapan pagi sembari menunggu jam makan siang.
- Menurunkan berat badan
Karena telur rebus memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mampu menekan atau mengontrol nafsu makan. Teruntuk bagi yang tengah diet, telur rebus bisa dijadikan menu andalan. Sebab dapat menurunkan berat badan dan menjaga agar tidak cepat naik.
- Menyehatkan otak
Kandungan vitamin yang tinggi pada telur rebus, salah satunya adalah kolin mampu meningkatkan dan mempertahankan fungsi otak. Tentu saat kamu beraktivitas, belajar, atau bekerja kolin membantumu lebih fokus dan produktif.
- Menambah massa otot
Cocok buat kamu anak gym atau yang lagi menjalankan program diet, telur rebus jadi makanan wajib untuk dikonsumsi. Selain menjaga berat badan, bisa untuk menjaga massa otot dan membentuk kekuatan otot. (mg4/lis)
Editor : Lis Retno Wibowo