RADARMAGELANG.ID--Bunga telang atau Clitoria ternatia, yang berwarna biru keunguan ini memiliki bentuk seperti terompet dengan mahkota seperti kupu-kupu.
Jika dilihat dari luarnya saja nampak seperti tanaman hias.
Bunga telang adalah tanaman asli Asia tropis, termasuk daerah di anak benua India dan Asia Tenggara (Indonesia, Bangladesh, Malaysia, dan Thailand), saat ini juga menyebar di Amerika Serikat, Australia dan Afrika dan dikenal dengan sebutan butterfly pea.
Tidak banyak orang yang tahu akan manfaatnya.
Selain kerap digunakan untuk pewarna alami, bunga telang mampu menungjang kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Pada sistem pengobatan kuno India (Ayurveda), telang termasuk herbal yang penting.
Terlihat pada pemberian nama telang dalam Bahasa Hindi, aparajita dengan artinya yaitu "yang tak terkalahkan".
Tanaman telang juga disebutkan pada kitab utama Ayurveda, yaitu Charaka Samhita dan Sushruta Samhita (Kumar et al., 2016).
Dalam Ayurveda, peran terpenting telang adalah menjadi salah satu bahan pada Medhya Rasayana, yaitu sebuah campuran herbal yang dipercaya dapat meremajakan otak, menyembuhkan gangguan neurologis dan meningkatkan juga mempertahankan kecerdasan (Lijon et al., 2017).
Berikut 7 manfaat bunga telang yang sebaiknya kita tahu sebelum mengkonsumsinya.
1. Meringankan gejala depresi
Sebab bunga telang mengandung asam plamitat yang hampir sama dengan asam linolenat (asam lemak omega-3 esensial).
Yang mampu mengontrol kadar kolesterol pada darah.
Yang dapat melindungi kerusakan sistem saraf pusat.
Kandungan dari bunga telang ini memiliki antioksidan sebagai antidepresan alami.
2. Mengandung antioksidan
Dengan mengonsumsi air bunga telang, kita akan mendapatkan antioksidan yang melindungi sel-sel sehat di tubuh.
3. Mempercepat proses penyembuhan luka
Manfaan selanjutnya yaitu dari ekstra biji telang yang mengandung flavonoid glikosida, dan senyawa fenolik dari ekstra tumbuhannya.
Dengan meminum atau mengolesnya, ini dapat mempercepat proses penyembuhan luka.
4. Mengurangi peradangan pada tubuh
Asam oleat terkandung sekitar 51-52% pada bunga telang.
Asam oleat menjadi asam lemak yang biasanya terkandung pada zaitun. Berfungsi untuk mengurangi peradangan dan menurunkan resiko kanker.
5. Menurunkan kolesterol tinggi
Manfaat selanjutnya yaitu menurunkan hiperlipidemia.
Jika kolesterol terkontrol, maka kesehatan organ jantung akan terjaga dengan baik.
6. Meringankan gejala diabetes
Bunga telang sendiri mampu mengontrol penyerapan gula darah, sehingga gula darah seseorang akan stabil.
7. Meringankan gejala asma
Asma menjadi gangguan inflamasi kronik pada saluran pernapasan yang dapat menyebabkan penderitanya mengalami batuk dan sesak napas.
Sifat antioksidan dan antiasthmatic yang dimilikinya, mampu meringankan gejala asma dan bronkitis.
Untuk memperoleh segudang manfaat dari bunga telang tersebut di atas, kita bisa memetik 10 kelopak bunga telang.
Yang selanjutnya merendamnya di air panas selama -+ 15 menit.
Saat kelopaknya berubah tidak menjadi biru lagi, kemudian buang kelopak dan saring airnya. Air akan terlihat biru keunguan dan siap dikonsumsi. (mg2/aro)
Editor : H. Arif Riyanto