RADARMAGELANG.ID - Susu jahe merupakan minuman yang cocok dinikmati saat musim hujan.
Minuman ini dapat dibuat sendiri dengan bahan sangat sederhana. Hanya dengan jahe dan susu serta tambahan gula atau madu, Anda bisa menikmatinya bersama keluarga.
Susu jahe memiliki banyak manfaat, selain membantu menghangatkan tubuh di musim hujan atau cuaca dingin susu jahe miliki segudang manfaat sebagai berikut.
1. Meningkatkan Kualitas Tidur
Jika kesulitan tidur, Anda bisa minum susu jahe karena susu jahe memiliki efek menenangkan dan sifat relaksasi.
Mengandung gingerol dimana kandungan tersebut membantu untuk mengurangi kecemasan sehingga tidur lebih nyenyak.
2. Meredakan Sakit Tenggorokan
Sakit tenggorokan biasanya dialami karena adanya infeksi virus atau bakteri yang menyebabkan peradangan.
Susu jahe bisa memberikan kelegaan pada tenggorokan karena mengandung sifat antiinflamasinya.
3. Meredakan Gejala Flu
Saat musim hujan gejala flu biasanya seperti demam, pilek, batuk, sakit kepala, hingga hidung tersumbat.
Dengan meminum susu jahe yang mengandung gingerol dari jahe tersebut maka bisa meradakan gejala flu.
4. Meredakan Mual atau Mabuk Perjalanan
Susu jahe yang mengandung jahe mampu menenangkan perut dan meredakan peradangan di dalam perut sehingga mampu meredakan mual atau mabuk perjalanan.
5. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Salah satu manfaat utama susu jahe adalah kemampuannya dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Jahe dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu memperkuat sistem imun.
Sehingga tubuh bisa terhindar dari penyakit-penyakit yang datang saat musim hujan.
Berikut cara untuk membuat susu jahe
Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu (susu sapi atau kedelai)
- 1-2 ruas jahe segar, parut
- 1-2 sendok kecil madu (sesuai selera)
- Sedikit kayu manis (opsional untuk aroma)
Cara membuat:
1. Panaskan susu dalam panci hingga hampir mendidih.
2. Tambahkan jahe parut ke dalam susu panas dan biarkan mendidih selama beberapa menit agar khasiat jahe bisa keluar.
3. Saring susu jahe ke dalam gelas.
4. Tambahkan madu dan kayu manis jika diinginkan, aduk rata.
5. Nikmati susu jahe selagi hangat.
Dengan mengonsumsi susu jahe sesuai kebutuhan Anda bisa merasakan manfaatnya. (mg25/lis)
Editor : Lis Retno Wibowo