RADARMAGELANG.ID— Sebagian orang mungkin sudah tidak asing lagi dengan buah kersen.
buah ini juga disebut dengan talok.
Masyarakat lain menyebut buah kersen dengan nama buah keres, seri, ceri-cerian dan masih banyak lagi sebutan untuk buah ini.
Pohon buah kersen sendiri banyak ditemukan di mana-mana dan dianggap sebagai tanaman liar.
Buah ini mempunyai bentuk yang bulat kecil dan jika matang akan berwarna merah terang.
Kersen juga merupakan buah yang mempunyai rasa yang sangat manis saat matang sempurna.
Oleh karena itu, banyak yang menyukai buah ini tak terkecuali anak-anak.
Walaupun dianggap sebagai tanaman dan buah liar, ternyata kersen mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Pasalnya, menurut situs daribuahdaun.blogspot.co.id, di dalam buah kersen terdapat kandungan nutrisi berupa kadar air, serat, vitamin A, vitamin C, batakaroten, riboflavin, niacin, tianin, kalsium, fosfor, karbohidrat, protein, abu, zat besi, flavonoid.
Selain itu, buah kersen juga mempunyai sifat anti-kanker, anti-septik dan anti-inflamasi.
Berkat semua kandungan nutrisi tersebut, membuat buah kersen mempunyai banyak manfaat yang tak kalah dengan jenis buah-buahan lainnya.
Oleh karena itu, sebaiknya jangan menyepelekan buah kersen sebelum mengetahui sejumlah manfaat yang dimilikinya.
Salah satu manfaat buah kersen dapat membantu mengatasi penyakit asam urat karena bersifat anti peradangan.
Pasalnya, buah ini memiliki kandungan vitamin C, antibiotik alami, antosianin, dan flavonoid.
Kandungan antioksidan dalam buah kersen juga tinggi.
Oleh karena itu, buah kersen diyakini mampu mencegah stres oksidatif akibat radikal bebas.
Sehingga diyakini mampu mencegah penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, bahkan alzheimer.
Bahkan, dengan sifat anti radangnya, buah kersen diyakini dapat meredakan rasa nyeri, termasuk nyeri akibat asam urat tinggi.
Kandungan flavonoid di dalam buah kersen dapat menghambat enzim xantin oksidase.
Enzim ini berperan dalam meningkatkan asam urat di dalam tubuh.
Dari kandungan tersebut, buah kersen diyakini dapat menurunkan kadar asam urat.
Untuk membuktikannya, telah dilakukan penelitian dengan objek mencit.
Peneliti menemukan, mencit yang diberikan ekstrak buah kersen mengalami penurunan kadar asam urat.
Namun, penelitian ini baru dilakukan pada hewan. Belum ada penelitian yang membuktikan buah kersen ampuh mengobati asam urat pada manusia.
Dari riset yang sama, peneliti menemukan bahwa daun buah kersen juga dapat bermanfaat untuk penyakit asam urat.
Pasalnya, daun tersebut memiliki kandungan hampir sama dengan buahnya.
Cara mengolah daun kersen untuk obat asam urat biasanya dengan merebusnya.
Dilansir dari sajiansedap.grid.id, caranya dengan menyiapkan 10 lembar daun kersen dan air secukupnya.
Selanjutnya, rebus 10 lembar daun kersen tersebut ke dalam air mendidih dan masak sampai air berubah warna.
Bila airnya sudah berubah warna dan daun menjadi layu, segera matikan api untuk didiamkan hingga dingin.
Cara pengolahan lainnya adalah dengan mengeringkan daun kersen dengan menjemurnya di bawah sinar matahari.
Lalu, seduhlah daun kersen yang telah kering, seperti kita minum teh.
Penderita asam urat bisa mengonsumsi air rebusan daun kersen secara rutin dan tidak terputus, agar hasilnya maksimal.
Namun, agar asam urat cepat sembuh, harus diimbangi
Itulah ulasan singkat mengenai manfaat buah kersen dan daun kersen untuk mengobati asam urat.
Semoga bermanfaat. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto