RADARMAGELANG.ID—Perbanyak mengonsumsi buah-buahan baik untuk kesehatan.
Pasalnya, buah-buahan umumnya diperkaya dengan serat, vitamin, dan mineral yang diperlukan untuk mendukung berbagai fungsi tubuh.
Salah satu jenis buah yang baik dikonsumsi dalam menu sehari-hari adalah semangka.
Sebelum membahas manfaat buah semangka bagi kesehatan, ada baiknya mengenali kandungan nutrisinya terlebih dahulu.
Dilansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram buah semangka dengan berat dapat dimakan (BDD) sebesar 46%, terkandung beberapa nutrisi berikut ini:
Energi: 28 kalori.
Air: 92,1 gram.
Karbohidrat: 6,9 gram.
Protein: 0,5 gram.
Serat: 0,4 gram.
Lemak: 0,2 gram.
Kalium: 93,8 miligram.
Fosfor: 12 miligram.
Kalsium: 7 miligram.
Natrium: 7 miligram.
Zat besi: 0,2 miligram.
Seng: 0,1 miligram.
Tembaga: 0,04 miligram.
Vitamin B1 (tiamin): 0,05 miligram.
Vitamin B2 (riboflavin): 0,05 miligram.
Vitamin B3 (niasin): 0,3 miligram.
Vitamin C: 6 miligram.
Karoten total: 590 mikrogram.
Beta-karoten: 315 mikrogram.
Dari kandungan itu, semangka menyimpan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh, terutama dalam menurunkan kolesterol.
Meskipun banyak yang belum yakin sepenuhnya, bukti ilmiah menunjukkan bahwa semangka memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.
- Melancarkan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam semangka dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi risiko masalah pencernaan seperti sembelit.
- Mengurangi Nyeri Otot
Semangka dapat memberikan bantuan alami dalam mengurangi rasa nyeri otot, sehingga bermanfaat bagi mereka yang aktif dalam berbagai kegiatan fisik.
- Pencegahan Kanker
Likopen, senyawa antioksidan yang tinggi dalam semangka, dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker dengan menangkal radikal bebas.
- Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Kandungan citrulline dan likopen dalam semangka dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
- Meningkatkan Performa Olahraga
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, semangka dapat menjadi sumber energi yang baik, membantu meningkatkan performa olahraga. - Menjaga Hidrasi Tubuh
Khasiat semangka untuk kesehatan yang pertama adalah menjaga hidrasi tubuh. Hal ini dikarenakan semangka mengandung air yang cukup tinggi.
Sebagai informasi, menjaga tubuh tetap terhidrasi dapat mengoptimalkan proses pengaturan suhu tubuh, fungsi normal organ, pengiriman nutrisi ke sel, hingga mengurangi risiko terjadinya dehidrasi.
- Membantu Memelihara Kesehatan Jantung
Manfaat semangka untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu memelihara kesehatan jantung.
Semangka diketahui mengandung asam amino bernama citrulline yang dapat meningkatkan kadar nitrat oksida di dalam darah.
Nitrat oksida dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi, dan mempermudah kerja jantung dalam memompa darah ke seluruh tubuh.
Selain itu, buah semangka juga diketahui kaya akan likopen yang dapat menjaga tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh, sehingga mampu meminimalkan risiko terjadinya serangan jantung.
- Mengurangi Peradangan
Inflamasi atau peradangan merupakan salah satu kondisi yang dapat memicu terjadinya berbagai penyakit kronis.
Maka dari itu, penting bagi setiap individu untuk menjaga pola hidup sehat, guna meminimalkan peradangan pada tubuh.
Adapun salah satu cara untuk membantu mengurangi peradangan tersebut adalah dengan mengonsumsi semangka.
Pasalnya, semangka mengandung berbagai jenis antioksidan, seperti likopen dan vitamin C yang bisa mengurangi peradangan dan kerusakan sel-sel tubuh akibat stres oksidatif.
Selain itu, likopen yang terkandung di dalam semangka diketahui dapat membantu memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer.
Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas likopen dalam memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer.
- Menjaga Kesehatan Sendi dan Tulang
Konsumsi buah semangka secara rutin juga diketahui dapat memelihara kesehatan sendi dan tulang.
Hal ini masih berkaitan dengan manfaat semangka dalam mengurangi peradangan.
Lebih tepatnya, semangka mengandung pigmen alami, yaitu beta-cryptoxanthin, yang dapat melindungi persendian dari inflamasi.
Di samping itu, berkurangnya peradangan di dalam tubuh juga dapat membantu meminimalkan risiko terjadinya gangguan atau penyakit pada tulang dan sendi, seperti misalnya osteoporosis ataupun rheumatoid arthritis.
- Meminimalkan Risiko Degenerasi Makula
Senyawa likopen di dalam buah semangka ternyata juga bisa membantu memelihara kesehatan mata.
Senyawa tersebut berperan sebagai antioksidan dan antiinflamasi yang dapat menghambat perkembangan degenerasi makula.
Sebagai informasi, degenerasi makula adalah penurunan kemampuan penglihatan yang dapat berkembang seiring dengan pertambahan usia.
Dilansir dari penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Life Science, likopen dapat membantu menurunkan kadar penanda inflamasi (inflammatory markers) yang dapat merusak sel-sel mata. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait dengan manfaat semangka untuk kesehatan mata ini.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Menjaga kesehatan kulit juga menjadi salah satu manfaat mengonsumsi semangka yang sayang jika dilewatkan.
Hal ini dikarenakan semangka mengandung vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi kolagen.
Sebagai informasi, kolagen adalah protein yang membuat kulit menjadi lebih kenyal.
Selain itu, kandungan vitamin A di dalam buah semangka juga dapat membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak.
- Menurunkan Kolesterol dengan Semangka
Tidak perlu bingung tentang cara memanfaatkan buah semangka untuk menurunkan kolesterol.
Bagi mereka yang memiliki masalah dengan kolesterol tinggi, mengonsumsi semangka seperti memakan buah-buahan pada umumnya sudah cukup.
Berikut adalah cara yang dapat dilakukan:
Konsumsi Rutin
Buah semangka dapat dikonsumsi setiap hari sebagai bagian dari pola makan sehat.
Kandungan nutrisi dalam semangka memberikan manfaat optimal jika dikonsumsi secara teratur.
Sebagai Camilan Sehat
Gantilah camilan tidak sehat dengan potongan semangka.
Ini tidak hanya menyenangkan lidah tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Sebelum atau Setelah Makan:
Konsumsi semangka sebelum atau setelah makan dapat menjadi kebiasaan sehat.
Ini membantu menjaga keseimbangan nutrisi dan memberikan rasa kenyang.
Meskipun semangka telah dikenal sebagai buah yang lezat dengan kadar air tinggi, sekarang kita tahu bahwa buah ini juga merupakan sekutu sehat kita dalam menurunkan kolesterol.
Likopen, citrulline, dan nutrisi lainnya dalam semangka bekerja bersama untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Perlu diingat bahwa semangka bisa menimbulkan reaksi atau efek samping yang berbeda, tergantung kondisi medis setiap orang.
Maka dari itu, penjelasan di atas hanya bersifat informasi dan tidak bisa menggantikan saran dari tenaga medis profesional. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto