RADARMAGELANG.ID—Trigliserida adalah sejenis lemak (lipid) yang dibawa di dalam aliran darah sebagai hasil konversi sebagian jenis lemak di dalam tubuh.
Trigliserida adalah ukuran penting untuk mengetahui kesehatan jantung.
Pasalnya, kadar trigliserida yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Jika Anda rutin mengonsumsi lebih banyak kalori ketimbang apa yang kamu bakar, terutama karbohidrat dan lemak, ini membuat Anda memiliki trigliserida lebih tinggi.
Menurut The American Heart Association, kadar trigliserida sehat adalah kurang dari 150 mg/dL.
Sedangkan trigliserida normal berada di batas 150 sampai 199 mg/dL.
Ukuran trigliserida Anda termasuk tinggi jika mencapai 200 sampai 499 mg/dL dan jadi sangat tinggi bila di atas 500 mg/dL.
Ada beberapa faktor yang meningkatkan trigliserida seperti:
- Konsumsi gula yang berlebihan.
- Kelebihan berat badan atau obesitas.
- Penggunaan alkohol yang berlebihan.
- Mengonsumsi obat-obatan tertentu.
- Memiliki kelainan genetik.
- Memiliki penyakit tiroid.
- Punya penyakit diabetes melitus tipe 2.
Komplikasi berbagai penyakit juga bisa menjadi efek lanjutan dari peningkatan trigliserida.
Ada beberapa tanda yang menjadi gejala kalau trigliseridamu sedang tinggi.
Di antaranya, adalah kesemutan, rasa berat di tengkuk dan bahu pegal, pusing, kepala terasa berat, migrain, mual, sering bersendawa, dada terasa berat, telinga berdengung, dan lain-lain.
Menjaga pola hidup dan makan yang sehat adalah cara untuk mencegah peningkatan trigliserida di dalam darah.
Olahraga adalah kebiasaan yang paling baik untuk menjaga trigliserida tetap berada di ukuran normal.
Para ahli kesehatan sangat menyarankan untuk melakukan olahraga 30 menit setiap hari supaya terhindar dari peningkatan kadar trigliserida.
Menurunkan trigliserida tinggi dalam darah dapat diupayakan dengan menjaga pola makan.
Sebagaimana diketahui, pola makan yang salah dapat memicu kenaikan trigliserida dalam darah.
Umumnya, trigliserida tinggi dipicu oleh makanan seperti: makanan kalengan dan berpengawet, santan yang dihangatkan berulang, kulit ayam, lemak daging, jeroan, gorengan, susu full cream, mentega, makanan cepat saji dan alkohol.
Trigliserida tinggi yang dipicu oleh makanan di atas, bisa mengakibatkan penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskular, stroke, dan arteriosklerosis.
Untuk mencegah penyakit tersebut, kita perlu mengontrol atau menurunkan kadar trigliserida dalam darah.
Salah satunya dengan mengonsumsi buah-buahan tertentu dan makanan alami, antara lain:
- Blueberry
Blueberry adalah buah yang bergizi dan dapat dikonsumsi untuk menurunkan trigliserida tinggi.
Bluberry kaya akan serat, senyawa antioksidan, serta rendah gula.
Anda dapat memadukan bluberry dengan buah-buahan lain dalam semangkok salad, dicampur oatmeal, dikonsumsi beku, atau dibuat smoothie.
- Pisang
Orang dengan trigliserida tinggi yang sedang mengidam makanan manis dapat memilih buah pisang.
Pisang mengandung nutrisi penting seperti potasium atau kalium dan merupakan sumber gula serta karbohidrat yang sehat.
- Raspberry
Buah untuk menurunkan trigliserida tinggi lainnya adalah raspberry.
Buah ini tinggi vitamin C dan mengandung banyak vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan.
Buah berwarna merah ini juga rendah gula dan mengandung serat sehingga aman dikonsumsi oleh orang dengan trigliserida tinggi.
- Stroberi
Siapa yang tidak suka stroberi?
Ya, buah satu ini cukup populer karena disukai berbagai kalangan usia, dari anak-anak hingga lansia.
Stroberi adalah buah yang baik bagi orang dengan trigliserida tinggi karena kandungan gulanya yang rendah serta mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, asam folat, kalium, asam lemak omega-3, vitamin K, B5, dan B6.
- Kiwi
Buah kiwi bisa dikonsumsi untuk menurunkan trigliserida tinggi.
Buah berwarna hijau dengan kulit cokelat ini merupakan sumber vitamin dan antioksidan yang penting bagi orang dengan kadar trigliserida tinggi.
Konsumsi harian yaitu sebanyak 1-3 buah kiwi terbukti mengurangi trigliserida darah.
- Oatmeal
Oatmeal telah lama dikenal sebagai makanan yang baik untuk jantung, dapat menjadi solusi bagi orang yang memiliki kadar trigliserida tinggi, serta baik dalam hal menurunkan risiko penyakit jantung.
Kandungan serat larut air dalam oatmeal dan sifatnya yang dicerna secara perlahan dapat membantu tubuh untuk kenyang lebih lama, sehingga menghindari kita untuk banyak mengonsumsi camilan di luar jam makan.
- Ikan
Berbagai jenis ikan yang mengandung asam lemak omega 3 tinggi, seperti ikan kembung, salmon, halibut, herring, tuna, dan trout, dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
- Seledri
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam seledri dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, menurunkan trigliserida, hingga mencegah oksidasi LDL alias kolesterol jahat.
Olah seledri menjadi jus atau campuran dalam masakan, dapat menjadi cara yang cukup ampuh untuk mengurangi kadar trigliserida dalam tubuh.
- Alpukat
Jika bicara soal buah yang mengandung banyak lemak baik, jawabannya adalah alpukat.
Ya, buah yang juga kaya akan vitamin E ini memang mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh.
Konsumsilah alpukat tanpa tambahan gula atau susu, maka kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam tubuh akan turun.
- Bawang Putih
Berbagai studi telah membuktikan bahwa senyawa allicin yang terkandung dalam bawang putih, ampuh untuk menurunkan trigliserida dan kolesterol hingga 12 persen.
- Biji Bunga Matahari
Makanan yang juga populer dengan sebutan ‘kuaci’ ini kerap dijadikan cemilan kala senggang.
Namun, siapa sangka, ternyata camilan mungil ini dapat membantu menurunkan kadar trigliserida.
Hal ini karena kandungan sterol di dalamnya mampu menghambat kenaikan trigliserida dan kolesterol jahat dalam darah.
- Minyak Zaitun
Selain tinggi antioksidan, minyak zaitun juga menjadi salah satu solusi untuk menurunkan trigliserida dalam tubuh.
Itulah mengapa banyak orang, terutama yang memiliki tekanan darah tinggi, beralih menggunakan minyak zaitun dalam memasak makanannya.
Namun, perlu diperhatikan bahwa minyak zaitun yang paling baik adalah jenis extra-virgin.
Yaitu, minyak zaitun perasan pertama, yang mengandung kandungan nutrisi paling banyak, dibanding jenis minyak zaitun lainnya.
Itulah 12 jenis buah dan makanan yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh.
Selain mengonsumsi buah dan makanan untuk menurunkan trigliserida tinggi di atas, Anda sebaiknya juga berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui pola makan yang paling tepat untuk mengontrol kadar trigliserida. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto