RADARMAGELANG.ID—Jahe adalah tumbuhan yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Tumbuhan yang berasal dari Asia Tenggara ini terkenal karena aroma dan rasanya yang khas sehingga kerap dimanfaatkan sebagai bumbu dapur hingga pengobatan alternatif.
Di Indonesia sendiri, jahe dapat dimanfaatkan untuk diolah menjadi jamu yang dapat membuat tubuh lebih bugar.
Salah satu jenis jahe yang kerap dikonsumsi adalah jahe merah.
Jahe jenis ini memiliki ukuran yang lebih kecil dan rasanya yang lebih pedas.
Selain itu, warna merah yang timbul pada kulitnya terdiri dari kandungan antosianin yang sangat baik untuk tubuh.
Inilah beberapa kandungan jahe merah yang baik untuk kesehatan.
Phenolic
Salah satu kandungan pada jahe merah yang baik untuk kesehatan adalah phenolic.
Kandungan tersebut dapat membuat sistem pencernaan menjadi lebih lancar. Zat tersebut bekerja untuk meredakan gejala iritasi pada sistem pencernaan, mencegah kontraksi pada perut, dan memudahkan proses pencernaan.
Selain itu, jahe merah mampu mengeluarkan gas berlebih yang ada di dalam tubuh.
Minyak Atsiri
Kandungan lainnya dari jahe merah yang memberi manfaat kesehatan pada tubuh adalah minyak atsiri.
Kandungan tersebut baik untuk meredakan batuk pada anak sehingga tidak mengonsumsi obat-obatan kimia yang dapat berdampak buruk bagi tubuh dalam jangka panjang.
Zingeron
Kandungan zingeron pada jahe merah juga dapat memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.
Zat ini mampu mencegah terjadi inflamasi usus dengan cara menghambat enzim yang dapat memicu peradangan pada pencernaan.
Selain itu, jahe merah juga dapat mengatasi kerusakan pada sendi yang disebabkan oleh radang.
Dengan mengonsumsi jahe merah secara rutin, Anda dapat membuat gangguan rheumatoid arthritis dan osteoarthritis menjadi lebih baik.
Gingerol
Anda juga dapat menghangatkan tubuh dengan mengonsumsi jahe merah. Kandungan rasa pedas yang muncul karena gingerol sangat berguna agar tubuh tidak mudah kedinginan, terutama saat musim hujan.
Rasa pedas tersebut juga dapat membantu tubuh untuk pulih dari pilek atau flu dan melindungi sistem pernapasan agar tetap sehat.
Itulah beberapa kandungan yang ada di dalam jahe dan mampu menyehatkan tubuh.
Anda diharapkan mendapatkan semua manfaat tersebut dengan mengonsumsinya secara rutin.
Maka dari itu, tidak heran banyak orang yang mengonsumsi jamu dengan kandungan jahe merah agar kesehatannya terjaga.
Dengan rutin mengonsumsi jahe merah dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Tanaman herbal ini masih termasuk ke dalam anggota Zingiberaceae.
Dengan kata lain, masih satu famili dengan kencur, kunyit, dan lengkuas.
Di dalamnya juga mengandung nutrisi baik, seperti serat, protein, kalori, dan berbagai jenis vitamin.
Manfaatnya mulai dari meredakan nyeri haid, meningkatkan fungsi otak, sampai meringankan gejala arthritis. jahe juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting.
Di antaranya zat besi, magnesium, fosfor, zinc, dan vitamin B2, B3, B6, serta C. Tetapi, nilai dalam kandungan dapat saja berubah.
Ini tergantung dari cara mengolah dan penambahan bahan-bahan lain selama proses memasaknya berlangsung.
Berikut ini 5 khasiat jahe merah yang bagus untuk tubuh :
- Mengobati Masalah Pencernaan
Khasiat jahe merah untuk mengatasi masalah pencernaan sudah diyakini sejak generasi terdahulu.
Sejak dulu, jahe telah dipercaya untuk memperlancar sekaligus mencegah berbagai masalah pencernaan.
Tanaman herbal ini bisa meningkatkan kecepatan pencernaan sehingga masalah gangguan pencernaan dapat terminimalisir.
Ekstrak minyak jahe merah ini bisa melindungi sistem pencernaan dari bakteri jahat, seperti E.coli dan Salmonella enteritidis, sehingga mencegah terjadinya masalah pencernaan.
- Mengurangi Nyeri Sendi
Manfaat jahe merah untuk kesehatan rupanya juga bisa mengurangi nyeri sendi baik akibat asam urat ataupun osteoartritis.
Selain mengurangi nyeri sendi, jahe merah juga bisa membantu mengurangi kadar asam urat pada darah.
Penyakit asam urat adalah kondisi terjadinya penumpukan asam urat di persendian sehingga menimbulkan peradangan dan nyeri.
Peran dari jahe merah adalah mengurangi peradangan pada sendi dan menghilangkan tumpukan asam urat dengan cara memperlancar sirkulasi darah.
Selain itu, kompres jahe merah juga bisa mengurangi peradangan sebab mampu menurunkan kadar prostaglandin dan leukotrien pada pasien asam urat lansia.
Pada osteoartritis, jahe merah dapat mengurangi nyeri dan disabilitas secara signifikan. Hal ini didapatkan dari efek anti inflamasi jahe merah dan bisa dirasakan dengan konsumsi 500 mg-1 gr jahe merah setiap hari selama 3-12 minggu.
- Menguatkan Sistem Imun Tubuh
Sebelumnya pernah dijelaskan bahwa jahe merah memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi bakteri dan virus.
Sehingga, dari manfaat ini, daya tahan tubuh juga akan lebih kuat. Ekstraksi jahe merah mempunyai efek antiradang dan pereda demam alami.
- Mengurangi Rasa Mual
Tidak hanya mengatasi masalah pencernaan, namun ekstrak jahe merah juga bisa mengurangi rasa mual akibat kondisi tertentu, seperti mabuk perjalanan atau morning sickness.
Anda bisa mengonsumsi jahe merah dengan cara diseduh dengan teh atau dalam bentuk suplemen.
Tetapi , khusus bagi ibu hamil, sebaiknya konsumsi jahe merah dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
- Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Jahe merah juga disebut-sebut mempunyai zat gingerol yang bersifat antikanker dan antioksidan yang mampu menghambat pertumbuhan jenis kanker, seperti kanker payudara, usus, lambung, dan kanker prostat.
Tetapi, jahe merah tidak bisa menggantikan pengobatan kanker lainnya, seperti kemoterapi dan operasi.
Bahkan, hingga kini manfaat jahe merah sebagai obat kanker yang efektif masih memerlukan penelitian lebih dalam.
Itulah 5 manfaat jahe merah bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
Setelah Anda membaca berbagai manfaat tersebut, apakah Anda tertarik untuk mengonsumsi jahe merah secara rutin? (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto