RADARMAGELANG.ID—Selain memberikan cita rasa yang segar, jeruk purut memiliki sejumlah khasiat, manfaat, dan kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Jeruk purut mengandung berbagai nutrisi dan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan.
beberapa zat dan nutrisi yang terkandung dalam buah jeruk purut, antara lain Vitamin C, Folat, Minyak atsiri sitronelal, Serat, Mineral seperti potasium, kalsium, zat besi, zinc, dan magnesium.
Senyawa aromatik seperti limonen dan sineol, vitamin A, antioksidan seperti karoten dan xanthin, serta vitamin B kompleks seperti thiamin, niacin, pyridoxine, dan riboflavin.
Di Indonesia, daun dari jeruk purut kerap dipakai dalam berbagai hidangan, seperti sup, kari, nasi, tumis, hingga salad.
Pasalnya, daun dengan warna hijau ini memiliki aroma yang khas dan wangi, sehingga cocok dijadikan sebagai bumbu penyedap.
Selain itu, air dari rebusan daun jeruk purut juga tak kalah bermanfaat.
Air rebusan daun jeruk purut memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit, salah satunya menghilangkan bau mulut
Air rebusan daun jeruk purut sudah sering digunakan sebagai minuman herbal.
Namun tahukah Anda jika manfaat air rebusan daun jeruk purut untuk kesehatan sebenarnya berlimpah?
Dilansir dari beberapa sumber, berikut 5 khasiat air rebusan daun jeruk purut dan cara mengolahnya:
- Penurun Kolesterol
Khasiat air rebusan daun jeruk purut yang berkaitan dengan penurunan kolesterol merujuk pada kemampuan daun jeruk purut untuk membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun jeruk purut mengandung senyawa-senyawa seperti flavonoid, polifenol, dan tanin, yang memiliki potensi untuk mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Kolesterol LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.
- Menghilangkan Bau Mulut
Air rebusan daun jeruk purut memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mengurangi bau mulut dan memberikan aroma segar pada nafas.
Anda bisa mencoba berkumur-kumur dengan air rebusan daun jeruk purut yang sudah didinginkan.
- Baik untuk Pencernaan
Khasiat air rebusan daun jeruk purut untuk pencernaan yang baik berkaitan dengan kemampuan daun jeruk purut untuk meredakan masalah pencernaan seperti kembung dan perut kembung.
Daun jeruk purut mengandung senyawa-senyawa seperti flavonoid dan senyawa fitokimia lainnya yang memiliki sifat antispasmodik dan karminatif.
Sifat antispasmodik ini membantu mengurangi kejang-kejang pada otot usus, yang bisa menjadi penyebab utama sensasi kembung dan perut kembung.
Sementara itu, sifat karminatifnya membantu mengurangi pembentukan gas berlebih di dalam perut dan usus, yang juga berperan dalam meredakan masalah pencernaan tersebut.
- Antioksidan
Khasiat air rebusan daun jeruk purut yang berkaitan dengan antioksidan merujuk pada kemampuan daun jeruk purut untuk memberikan perlindungan terhadap kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan stres oksidatif.
Daun jeruk purut mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, dan senyawa polifenol.
Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko peradangan dan berbagai penyakit kronis.
- Antiinflamasi
Khasiat air rebusan daun jeruk purut yang berkaitan dengan sifat antiinflamasi merujuk pada kemampuan daun jeruk purut untuk membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, tetapi peradangan kronis dapat berkontribusi pada berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan penyakit autoimun.
Daun jeruk purut mengandung senyawa-senyawa seperti flavonoid dan fitokimia lain yang memiliki potensi untuk mengurangi peradangan.
Cara Mengolah Air Rebusan Daun Jeruk Purut:
- Siapkan beberapa helai daun jeruk purut segar.
- Cuci bersih daun jeruk purut di bawah air mengalir.
- Rebus daun jeruk purut dalam air hingga mendidih selama sekitar 10-15 menit.
- Setelah direbus, angkat daun jeruk purut dari air rebusan.
- Biarkan air rebusan dingin dan Anda bisa mengonsumsinya, baik dalam bentuk hangat atau dingin.
- Jika Anda menginginkan rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau gula secukupnya. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto