RADARMAGELANG.ID—Buah nangka tak hanya rasanya manis yang memanjakan lidah.
Buah jackfruit ini juga membawa kekayaan gizi yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Buah nangka merupakan sumber nutrisi tinggi.
Kandungan vitamin, mineral, dan seratnya memberikan kontribusi positif terhadap keseimbangan gizi harian.
Di balik kelezatannya, buah ini juga menghadirkan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa
Buah yang berasal dari pohon nangka bernama Artocarpus heterophyllus ini mengandung nutrisi dan senyawa penting, seperti vitamin A, vitamin C, serat, antioksidan, potasium, dan mangan.
Buah ini memiliki kulit kasar dan berlekuk-lekuk dengan warna hijau atau kuning, bergantung pada tingkat kematangan.
Meski berkhasiat, asupannya tetap tidak boleh berlebihan karena buah ini juga mengandung gas yang cukup tinggi.
Di dalam 100 gram buah nangka terdapat sekitar 95 kalori dan beragam jenis nutrisi penting untuk kesehatan, di antaranya:
Karbohidrat kompleks
Serat
Protein
Vitamin, termasuk vitamin A, vitamin B, dan vitamin C
Mineral, seperti magnesium, kalium, tembaga, dan mangan
Selain nutrisi di atas, buah nangka mengandung cukup banyak air dan antioksidan.
Di dalam buah ini juga terdapat lemak, tetapi jumlahnya sangat sedikit.
Berikut ini beberapa manfaat buah nangka untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber:
- Mengoptimalkan Fungsi Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dan vitamin C di dalamnya juga membantu memperkuat daya tahan tubuh.
Menurut studi yang terbit dalam International Journal of Food Science, nangka memiliki mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.
Buah, daun, dan kulit kayu nangka memiliki sejumlah sifat menguntungkan.
Di antaranya, antikarsinogenik, antimikroba, antijamur, antiinflamasi, penyembuhan luka, dan efek hipoglikemik.
Efek ini dapat membuat mengonsumsi buah ini membantu menurunkan risiko terserang penyakit dan terhindar dari potensi infeksi berbahaya.
Selain itu, sebagai salah satu makanan sehat, buah nangka kaya akan vitamin C, A, antioksidan, dan sejumlah mineral yang baik untuk memperkuat imun tubuh. Nah, sistem kekebalan yang kuat tentu dapat membantu tubuh melawan berbagai penyakit.
- Mencegah Kerusakan Sel DNA
Lagi-lagi kandungan antioksidan pada buah kuning keemasan ini berperan melindungi sel-sel DNA dalam tubuh.
Kerusakan sel ini akibat radikal bebas yang memicu perubahan sel DNA.
Perubahan tersebut bisa memicu penyakit berbahaya, salah satunya kanker.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Buah nangka juga memiliki kemampuan untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Manfaat ini berkaitan dengan kandungan potasium, serat, dan antioksidannya dalam nangka.
Sebab, ketiga komponen ini dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung dan mengurangi penumpukan plak yang dapat menghambat aliran darah ke jantung.
- Menurunkan Risiko Peradangan
Makanan kaya vitamin C membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Ini termasuk juga buah yang satu ini.
Penurunan peradangan dapat menghindarkan dari kemungkinan mengidap penyakit kronis.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Tentu saja bila bersamaan dengan pola diet yang sehat.
Walaupun tidak sebanyak makanan lain, misalnya kacang hijau, tapi nangka mengandung serat yang cukup signifikan.
Selain baik untuk pencernaan, keberadaan serat dapat membantu dalam hal mengelola berat badan.
Fiber dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan ngemil.
- Salah Satu Asupan Energi
Nangka merupakan salah satu buah yang menyediakan sumber karbohidrat terbaik.
Dalam 100 gramnya mengandung 94 kalori.
Ini membuat buah dengan sensasi kesat pada dagingnya tersebut memberikan asupan kenyang dan sumber energi yang baik.
Selain sifat antioksidan, buah ini juga mengandung vitamin C yang tubuh butuhkan untuk memproduksi kolagen.
Kolagen bekerja mengencangkan kulit, mencegah kerutan dan membuat kulit tampak bercahaya.
- Menyehatkan Sistem Saraf
Vitamin B kompleks yang terkandung dalam buah nangka berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf.
Vitamin B kompleks membantu menjaga fungsi saraf yang optimal, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas tidur.
- Meningkatkan Metabolisme
Kandungan vitamin B kompleks dalam buah nangka membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Metabolisme yang sehat membantu tubuh membakar kalori lebih efisien, menjaga berat badan yang sehat, dan memberikan energi yang cukup.
Itulah sejumlah manfaat mengonsumsi buah nangka bagi kesehatan.
Berdasarkan khasiatnya, tidak ada salahnya untuk menjadikan buah ini sebagai salah satu camilan sehat.
Anda dapat menikmati buah nangka dengan cara dimakan langsung atau diolah sebagai campuran es atau salad buah bersama dengan cincau.
- Melancarkan Pencernaan
Salah satu manfaat buah nangka adalah menjaga fungsi pencernaan.
Hal ini karena kandungan serat yang tinggi di dalamnya.
Dengan memenuhi asupan serat yang cukup, Anda bisa terhindar dari berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit.
Selain mengandung serat, buah nangka juga mengandung karbohidrat kompleks yang berfungsi sebagai prebiotik untuk mendukung pertumbuhan kuman baik di saluran cerna.
- Mengurangi Risiko Kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit yang mematikan di dunia.
Nah, agar Anda terhindar dari penyakit ini, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mencegah kanker dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, yaitu menjalani pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan bernutrisi, termasuk buah nangka.
Manfaat buah nangka diduga dapat mengurangi risiko kanker karena kandungan antioksidan di dalamya yang mampu melawan bahaya radikal bebas dan melindungi tubuh dari beragam penyakit kronis, seperti kanker.
Namun, perlu Anda ketahui, meski kandungan nutrisi dalam buah nangka dapat memberikan beragam manfaat di atas, manfaat buah nangka sendiri untuk kesehatan dan pencegahan penyakit masih perlu dibuktikan secara klinis.
- Memelihara Kesehatan Kulit
Untuk menjaga kesehatan kulit, tidak cukup hanya dengan melakukan perawatan kulit dari luar saja.
Anda juga perlu mengonsumsi makanan sehat untuk kulit, seperti buah nangka, agar kesehatan kulit tetap terjaga.
Manfaat ini diperoleh dari kandungan antioksidan dan vitamin C yang dapat mencegah kerusakan kulit akibat bahaya radikal bebas, salah satunya akibat paparan sinar matahari.
Selain itu, vitamin C dari buah nangka juga dapat membantu tubuh menghasilkan kolagen yang menjadikan kulit kenyal dan tetap kencang sehingga akan mencegah penuaan dini.
- Menangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan, seperti isoflavon, fitonutrien, lignin, dan saponin pada nangka mampu mencegah kanker.
Sebab, senyawa tersebut berfungsi menangkal masuknya radikal bebas ke dalam tubuh.
Adapun, radikal bebas adalah zat yang dapat merusak sel-sel sehat sehingga memicu kanker.
Meski begitu, efektivitas nangka dalam mencegah kanker masih membutuhkan studi lebih lanjut.
Perlu Diperhatikan Sebelum Konsumsi Buah Nangka
Manfaat buah nangka bagi kesehatan memang tidak sedikit.
Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsi buah tersebut.
Penderita diabetes disarankan untuk membatasi konsumsi buah nangka, karena buah ini mengandung gula dan indeks glikemik yang tinggi.
Jika dikonsumsi terlalu banyak, buah nangka bisa membuat kadar gula darah melonjak.
Oleh karena itu, konsumsi buah nangka sebaiknya tidak lebih dari 2–3 porsi per hari.
Di samping manfat buah nangka bagi kesehatan, buah ini juga diketahui dapat menimbulkan efek interaksi obat dan memengaruhi kerja obat tertentu.
Contoh obat yang dapat berinteraksi dengan buah nangka adalah obat diabetes dan obat bius. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto