RADARMAGELANG.ID—Petai cina atau lamtoro memiliki asal usul yang kaya akan sejarah dan keberagaman.
Tanaman ini berasal dari keluarga Fabaceae (Leguminosae), dan sejak lama telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat di berbagai belahan dunia.
Dikenal juga dengan nama lain seperti mlanding atau kemlanding di Jawa, petai cina bukan hanya menjadi bagian penting dalam kuliner, tetapi juga memiliki peran vital dalam penghijauan lahan dan pencegahan erosi.
Biji yang kecil namun penuh manfaat ini mengandung serat, protein, lemak, dan karbohidrat.
Daunnya, tak kalah penting, mengandung berbagai jenis vitamin seperti VITAMIN a, B1, dan C yang menjadikannya pilihan istimewa untuk mendukung kesehatan tubuh.
Lebih jauh lagi, petai cina mengandung flavonoid dan saponin, senyawa-senyawa ajaib yang terbukti bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka.
Meskipun kandungannya tidak sebanyak yang ditemukan pada buah dan daunnya, mineral-mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor turut melengkapi khasiat kesehatan dari petai cina.
Karena punya kandungan nutrisi yang melimpah, manfaat petai cina untuk kesehatan tubuh pun cukup banyak.
Berikut manfaat petai cina untuk kesehatan tubuh:
- Menjaga Kesehatan Mata
Terlalu sering bekerja di depan gadget tentu akan memengaruhi kesehatan mata.
Kandungan vitamin A dalam tumbuhan ini sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Anda bisa menjadikan petai cina sebagai variasi menu di rumah selain wortel untuk menjaga kesehatan mata karena terlalu banyak di depan gadget.
- Mengatasi Infeksi di Saluran Pencernaan
Daun petai cina merupakan bagian yang mengandung manfaat terbesar.
Kandungan alkaloid, flavonoid, dan tanin yang terdapat pada daun ini memiliki sifat antibakteri.
Daun ini bisa mengobati infeksi Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
Bakteri-bakteri inilah yang sering menyebabkan infeksi gastrointestinal yang menyebabkan penyakit diare, mual, dan ketidaknyamanan perut.
Alkaloid, flavonoid, dan tanin juga dapat menghentikan pertumbuhan kedua bakteri ini, mencegahnya tetap berada di saluran pencernaan untuk waktu yang lama.
- Membantu Pengobatan Penyakit Kanker
Beberapa studi membuktikan, kandungan tanin dalam ekstrak biji petai cina dapat melawan radikal bebas dan menurunkan risiko terkena kanker.
Kemampuan tanin sebagai senyawa polifenol juga dapat menghilangkan racun dan sel kanker dalam tubuh, meskipun perlu penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi khasiatnya terhadap penyakit kanker.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kalsium, fosfor, dan zat besi dalam petai cina memberikan nutrisi penting untuk kesehatan tulang, mengurangi risiko osteoporosis.
- Mengoptimalkan Fungsi Otak
Potasium, yang melimpah dalam petai cina, dapat membantu mengoptimalkan fungsi otak, menjaga agar kemampuan kognitif tetap optimal.
- Obat Cacingan Alami
Petai cina bukan hanya lezat, tapi juga memiliki efek detoksifikasi yang dapat membantu membasmi cacingan.
Biji segar petai cina dapat diolah menjadi ramuan yang efektif untuk mengatasi cacingan dalam tubuh.
- Mempercepat Penyembuhan Luka
Bagian daun petai cina juga sering menjadi bahan alami dalam pengobatan tradisional untuk meredakan pembengkakan, iritasi, dan luka terbuka.
Karena daun ini mengandung zat kimia saponin yang mempercepat proses penyembuhan luka terbuka.
Saponin adalah zat yang merangsang produksi kolagen, protein yang sangat penting untuk membersihkan dan menyembuhkan luka.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit
Daun dari petai cina juga dapat meningkatkan kesehatan kulit.
Kandungan enzim pada daunnya meningkatkan produksi kolagen yang sehat pada kulit sehingga mencegah kulit menjadi kering dan kusam.
- Mampu Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam petai cina cukup baik.
Dengan begitu, mengonsumsi makanan ini bisa membantu mengoptimalkan jumlah zat besi dalam tubuh.
Ketika jumlah zat besi dalam tubuh tercukupi, hal ini akan membantu proses produksi sel darah merah dalam tubuh menjadi lebih optimal.
Dengan begitu, Anda akan terhindar dari kondisi anemia.
- Mengatasi Sembelit
Petai cina memiliki kandungan serat di dalamnya.
Nah, salah satu fungsi serat serat adalah untuk mencegah serta mengatasi sembelit yang terjadi.
Serat akan mengoptimalkan penyerapan air pada feses yang membuat feses menjadi lebih lembut.
Dengan begitu, feses menjadi lebih mudah keluar.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kombinasi flavonoid, alkaloid, dan protein dalam petai cina menjadikannya sayuran yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Saponin dalam petai cina juga bertindak sebagai agen anti-bakteri dan anti-virus, memberikan perlindungan ekstra terhadap infeksi.
- Membantu Pengobatan Diabetes Melitus
Diabetes melitus, gangguan metabolisme yang ditandai dengan hiperglikemia, dapat di obati dengan bantuan dari petai cina.
Penelitian membuktikan bahwa ekstrak biji petai cina memiliki toleransi terhadap glukosa darah, memberikan alternatif yang menjanjikan untuk mengatasi penyakit ini.
- Menurunkan Berat Badan
Petai cina bukan hanya lezat, tapi juga merupakan pilihan ideal bagi mereka yang menjalani program diet.
Tinggi protein, rendah kalori akan membantu mengurangi rasa lapar, meningkatkan metabolisme, dan mendukung proses penurunan berat badan.
Cara Konsumsi Petai Cina
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari petai cina, cara konsumsi yang bijak sangat diperlukan. Berikut ini beberapa saran untuk memasukkan petai cina ke dalam pola makan sehari-hari:
- Eksplorasi berbagai cara mengolah petai cina, mulai dari direbus, dipanggang, hingga dijadikan bahan masakan, ini dapat membuat pengalaman kuliner lebih menarik.
- Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang signifikan, konsumsilah petai cina secara teratur sebagai bagian dari menu makanan harian.
- Kombinasikan petai cina dengan makanan lain yang seimbang untuk memastikan asupan nutrisi yang komprehensif.
- Untuk tujuan pengobatan tertentu, seperti diabetes melitus, pertimbangkan penggunaan ekstrak biji petai cina dengan mematuhi dosis yang dianjurkan.
- Bagi yang memiliki riwayat alergi tertentu, disarankan untuk mengonsumsi petai cina dengan hati-hati dan berkonsultasi dengan dokter atau profesional kesehatan jika perlu. (*/aro)
Itulah berbagai manfaat petai cina bagi kesehatan tubuh. Karena menyehatkan, penting untuk memasukkan makanan ini dalam menu makan harian kamu dan orang tua kamu di rumah. Kombinasikan juga dengan variasi makanan bergizi lainnya.
Editor : H. Arif Riyanto