RADARMAGELANG.ID—Kadar asam urat dalam darah ternyata sangat dipengaruhi oleh makanan yang dikonsumsi.
Untuk itu, penderita asam urat dianjurkan untuk membatasi makanan yang tinggi purin. Sebab, purin adalah zat yang bisa memicu kambuhnya asam urat.
Ada beberapa jenis makanan yang tinggi purin dan menjadi pantangan bagi pengidap asam urat, antara lain:
- Alkohol
Minuman beralkohol, terutama bir, juga dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain mengandung banyak purin, bir juga memperlambat membuat proses pembuangan asam urat melalui urine.
Bir meningkatkan asam urat sebesar 6,5%.
Bahkan bir non alkohol menaikkannya sebesar 4,4%.
- Jeroan
Jeroan seperti hati dan lidah tinggi akan purin, senyawa yang cenderung diubah tubuh Anda menjadi asam urat.
Hindari ini dari diet Anda.
- Roti
Karbohidrat olahan seperti roti putih, kue kering, dan kue dapat membuat gula darah Anda melonjak dan tidak bagus untuk asam urat.
- Madu
Madu mengandung fruktosa tinggi, pemanis alami yang melepaskan purin saat terurai di tubuh Anda.
Batasi minuman atau makanan yang mengandung fruktosa seminimal mungkin untuk menghentikan atau mengurangi serangan asam urat.
- Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi, babi, dan domba memang tinggi protein.
Namun, daging-daging ini tergolong sebagai makanan penyebab asam urat karena kadar purinnya yang tinggi.
Jika ingin menjaga kadar asam urat darah, Anda bisa mengganti daging merah dengan daging ayam atau sumber protein nabati, seperti kacang kedelai yang dapat ditemukan pada tempe dan tahu.
- Buncis
Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi banyak makanan lezat, seperti aneka tumisan dan lalapan.
Namun, buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat.
- Kembang Kol
Sayuran selanjutnya yang perlu dihindari adalah kembang kol.
Sayuran ini biasanya hanya menjadi pelengkap di setiap hidangan.
Kembang kol perlu dihindari oleh pengidap asam urat karena memiliki 23 gram purin di setiap 100 gramnya.
- Makanan Laut
Penderita asam urat dianjurkan untuk menghindari konsumsi makanan laut yang mengandung banyak purin, seperti kerang, ikan teri, sarden, tuna, tiram, udang, lobster, atau kepiting. Konsumsi seafood berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk gejala asam urat.
Jika ingin mengkonsumsi makanan laut yang kaya akan nutrisi tetapi rendah purin, belut laut atau ikan gindara bisa menjadi pilihan yang tepat.
- Jamur
Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya.
Oleh karena itu, pengidap asam urat wajib menghindari sayuran yang menjadi campuran di banyak hidangan ini.
- Bayam
Selain mudah diolah, bayam terkenal memiliki gizi tinggi seperti vitamin C, flavonoid, zat besi, beta karoten, dan luteins.
Akan tetapi, penderita asam urat harus menghindari bayam karena memiliki kandungan purin yang tinggi.
Dalam setiap 100 gramnya, terkandung sekira 57 gram purin.
Nah, buat Anda para penderita asam urat, untuk menurunkan kadar purin tinggi, bisa meminum rebusan daun pandan.
Sebab, daun pandan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
- Daun Pandan Cegah Purin Tinggi
Daun pandan untuk kesehatan tubuh bisa mencegah zat sisa purin tinggi.
Sebab, kandungan purin yang didapat dari makanan jeroan misalnya, bisa dinetralisir dengan daun pandan.
Sangat disarankan untuk minum rebusan daun pandan yang dicampur dengan perasan jeruk nipis.
Tentu saja jeruk nipis yang mengandung vitamin C dapat mencegah nyeri sendi.
Kadar purin yang tinggi akhirnya tidak mengakibatkan pembentukan kristal assam urat. Cocok untuk menjaga kesehatah di area persendian.
- Mengatasi Nyeri Haid
Daun pandan bisa untuk mencegah nyeri dan kram saat haid.
Kram perut pun bisa dicegah dengan minum daun pandan.
Daun pandan dapat membuat perut terasa nyaman.
Khususnya saat perut mengalami kontraksi saat datang bulan.
Pembuangan darah kotor memang mengkibatkan kram dan sakit perut.
Untuk mengatasinya cukup bikin rebusan daun pandan agar perut tak terlalu sakit.
- Mengobati Demam
Khasiat daun pandan untuk kesehatan tubuh salah satunya bisa mengobati demam.
Daun pandan memiliki dampak yang positif untuk kesehatan.
Daun pandan bisa melawan infeksi yang terjadi di dalam tubuh.
Rebusan daun pandan bisa membantu agar panas tubuh menurun.
Sehingga demam pun segera sembuh dan bisa melakukan aktivitas sehari-hari dengan lancar.
- Mengobati Diare
Ternyata khasiat daun pandan untuk kesehatan tubuh bisa untuk mengatasi diare.
Sebab di dalam daun pandan terdapat senyawa tanin.
Nah, senyawa tanin inilah yang kemudian bersifat antidiare. Minum rebusan daun pandan bisa menjaga kesehatan tubuh.
- Meningkatkan Nafsu Makan
Ternyata rebusan daun pandan mampu untuk meningkatkan nafsu makan. a
Cocok untuk lansia yang tidak memiliki nafsu makan.
Nafsu makan lansia pun jadi bertambah dan bisa mendapatkan stamina untuk tubuh.
Maka lansia sangat disarankan untuk konsumsi rebusan daun pandan.
- Mengatasi Susah Tidur
Rebusan daun pandan mampu untuk mengatasin susah tidur di malam hari.
Hal ini karena aroma pada daun pandan yang begitu menenangkan.
Aroma daun pandan bermanfaat untuk merelaksasikan mood agar ketegangan saraf menurun. Ketika ketegangan saraf menurun, maka tubuh mudah untuk tidur.
Sangat disarankan buat lansia yang sulit tidur di malam hari.
Untuk itu perlu minum daun pandan agar menyehatkan tubuh. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto