RADARMAGELANG.ID—Tidak sedikit yang masih belum tahu betul mengenai manfaat buah markisa untuk kesehatan.
Buah markisa adalah tanaman berbunga yang merambat dan biasa tumbuh di daerah tropis.
Tanaman ini dikenal sebagai Passiflora, yang tumbuh di iklim hangat, termasuk Amerika Selatan, Australia, Afrika Selatan, dan India.
Buah markisa mengandung daging buah yang lembut dan banyak biji di dalam kulit buah yang keras.
Buah ini telah mendapatkan popularitas di kalangan orang-orang yang sadar kesehatan karena khasiatnya yang kaya akan manfaat bagi tubuh.
Buah markisa kaya akan antioksidan kuat dan pastinya juga memiliki manfaat kesehatan lainnya.
Markisa merupakan buah yang bermanfaat dengan profil nutrisi yang menyehatkan.
Buah ini mengandung vitamin A, yang penting untuk kulit, penglihatan, dan sistem kekebalan tubuh.
Markisa juga mengandung vitamin C, yang berperan penting sebagai antioksidan.
Sebutir markisa utuh mengandung beragam nutrisi sebagai berikut:
229 IU vitamin A, 63 mg kalium, 5 mg magnesium, 5,4 mg vitamin C, 2 mg kalsium, 0,29 mg zat besi dan 1,9 gram serat
Tidak hanya itu, buah markisa juga mengandung fosfor, niasin, dan vitamin B-6 yang dibutuhkan tubuh yang sehat.
Berbagai kandungan nutrisi tersebut membuat markisa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Namun, pastikan Anda tidak mengonsumsi buah ini berlebihan untuk mencegah dampak negatif.
Lalu, apakah buah markisa dimakan dengan bijinya?
Biji markisa aman untuk dikonsumsi.
Jadi jangan khawatir jika Anda menelan biji markisa.
Lalu, apa saja manfaat buah markisa?
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah markisa seperti dilansir dari Halodoc:
- Menjaga Kesehatan Jantung
Mengonsumsi buah markisa secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Asupan serat membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dari pembuluh darah, sehingga mencegah pengendapan di arteri yang dapat menyebabkan penyumbatan jantung.
Markisa juga kaya akan potasium yang dapat mengatur tekanan darah, melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Melansir dari Frontiers dengan judul Passiflora edulis: An Insight Into Current Researches on Phytochemistry and Pharmacology, terdapat 110 kandungan fitokimia yang terdapat dalam buah markisa.
Namun, kandungan flavonoid dan triterpenoid masih memiliki jumlah yang paling besar dan bersifat anti hipertensi.
Inilah yang membuat buah markisa baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Tidak ada salahnya untuk mengonsumsi buah markisa secara rutin untuk mendapatkan manfaat ini.
- Meningkatkan Imun Tubuh
Buah markisa mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C merangsang aktivitas sel darah putih yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin ini jugalah yang memungkinkan tubuh menyerap lebih banyak zat besi dari makanan untuk membuat sistem kekebalan tubuh menjadi sehat.
- Menyehatkan Pernapasan
Buah markisa memainkan peran penting dalam mengurangi semua masalah pernapasan. Contohnya seperti batuk, pilek, asma, dan gejala lain yang mirip flu.
Kandungan nutrisi pada buah markisa membantu mengencerkan dan melonggarkan endapan dahak di dalam dada dan rongga hidung. Ini dapat memudahkan pernapasan dan membantu tubuh menyingkirkan lendir.
- Dapat Mengatur Kadar Gula Darah
Indeks glikemik rendah dan serat makanan tinggi membuat buah markisa menjadi pilihan pertama di antara buah-buahan lain untuk diet diabetes. Makanan rendah glikemik tidak menyebabkan peningkatan tajam gula darah setelah memakannya.
Serat pada buah markisa juga dapat membantu menyerap gula secara perlahan dalam aliran darah, yang menjaga kadar gula tetap seimbang.
Markisa juga kaya akan pektin, sejenis serat yang membuat kenyang tanpa menambah asupan kalori. Selain itu, biji pada buah markisa mengandung senyawa bernama piceatannol yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
- Memperkuat Tulang
Buah markisa kaya akan berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi. Ini adalah mineral penguat tulang yang membuat tulang kuat dan sehat.
Buah markisa memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi nyeri sendi.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Buah markisa merupakan sumber vitamin A terbaik dan memiliki nutrisi bermanfaat bagi kulit.
Markisa mengandung vitamin C dan vitamin B yang penting untuk kesehatan kulit. Kombinasi dua vitamin ini akan menunda penuaan, menjaga kelembapan, dan elastisitas kulit.
- Membantu Mengurangi Risiko Kanker
Buah markisa kaya akan antioksidan yang melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Melansir dari jurnal Antioxidant dengan judul Antioxidant and Anti-Tumor Effects of Dietary Vitamins A, C, and E, antioksidan bisa menurunakn risiko kanker dengan beberapa cara, seperti mengurangi stres oksidatif, mengurangi kerusakan DNA, dan mencegah perubahan perubahan sel yang berbahaya.
Buah ini juga mengandung vitamin A dan flavonoid yang membantu mencegah pembentukan kanker. Tak hanya itu, buah markisa memiliki senyawa chrysin yang memiliki aktivitas antikanker.
- Mencegah Anemia
Buah markisa mengandung vitamin C sangat tinggi sehingga baik untuk mencegah Anda mengalami anemia akibat kekurangan zat besi.
Memenuhi kebutuhan vitamin C dalam tubuh membuat penyerapan zat besi menjadi lebih optimal.
Sehingga jumlah zat besi dalam tubuh dapat terpenuhi dengan baik.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi buah markisa nyatanya bisa membantu kamu dalam menurunkan berat badan. Hal ini berkat kandungan lemak yang rendah, sehingga membuat kamu terhindar dari peningkatan berat badan.
Selain itu, kandungan serat dalam buah ini juga cukup tinggi sehingga mampu membuat rasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, kamu akan lebih mudah mengontrol asupan makanan yang kamu konsumsi.
Mengonsumsi markisa juga terkait dengan menjalankan pola makan nabati. Menurut studi di Nutrients dengan judul A Plant-Based High-Carbohydrate, Low-Fat Diet in Overweight Individuals in a 16-Week Randomized Clinical Trial: The Role of Carbohydrates, pola makan nabati atau mengonsumsi makanan dengan kandungan serat tinggi terkait dengan penurunan berat badan, penurunan massa lemak, dan penurunan resistensi insulin.
Cara Konsumsi Buah Markisa
Banyak yang bertanya, apakah ada cara terbaik mengonsumsi buah markisa?
Kebanyakan orang memakannya mentah, tetapi kamu juga bisa mengonsumsi buah tropikal ini dengan cara:
- Mencampurkan dengan susu.
- Dimakan bersama yogurt.
- Sebagai campurkan smoothie.
- Saring bijinya, rebus jusnya, dan gunakan sebagai bahan es krim, permen, kue, pai, atau koktail.
- Menggunakan ampas atau biji markisa sebagai jeli.
- Carilah buah markisa yang memiliki kulit tebal dan terasa berat untuk ukurannya.
- Banyak yang mengira kulit keriput berarti sudah matang, tapi itu hanyalah mitos.
Kulit keriput artinya kandungan air pada markisa sudah menurun alias mengering.
- Jangan lupa untuk mencuci bersih buah markisa sebelum memakan atau memotongnya. (*/aro)
Editor : H. Arif Riyanto