RADARMAGELANG.ID, Magelang - Berkunjung ke Magelang belum afdol bila tak mencicipi kulinernya. Banyak makanan enak dan legendaris di kota maupun Kabupaten Magelang yang wajib dicoba. Kuliner ini akan memanjakan lidah para penikmat kuliner. Di bawah ini 10 kuliner Magelang yang wajib dicoba.
- Opor Entok
Opor entok merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang berbumbu rempah dengan santan. Daging entoknya empuk dan gurih. Selain gurih daging entok lebih tebal.
Harga per porsinya sekitar Rp 30 ribu dengan sambal dan lalapan. Harga tergantung bagian potongan entoknya.
- Sego Megono
Sego megono merupakan nasi yang dicampur dengan sayuran dan bumbu urap. Cara memasaknya, nasi dicampur sayur yang sudah dibumbui urap atau kuluban. Nasi megono enak gurih bisa ditambah lauk telur rebus, peyek teri atau tempe bacem. Nasi megono cocok untuk sarapan, dengan harga berkisar Rp 7000.
- Buntil Daun Talas
Buntil merupakan masakan sayuran yang terbuat dari daun talas bisa juga daun pepaya. Namun masyarakat Magelang biasanya menggunakan daun talas yang masih muda untuk mengolah kuliner ini.
Setelah dimasak daun talas diisi parutan kelapa dan sedikit potongan ikan tongkol. Kemudian disiram areh santan berbumbu pedas. Buntil cocok disantap dengan nasi putih hangat. Kuliner ini biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp10.000.
- Mangut Beong
Beong adalah ikan yang bentuknya menyerupai ikan lele, berukuran lebih besar dan memiliki daging yang cukup banyak di bagian kepala. Ikan ini hanya dapat ditemukan di Sungai Progo Magelang.
Mangut adalah suatu jenis masakan seperti gulai namun lebih encer dan biasanya pedas. Dilansir dari laman magelangkab.go.id. Mangut beong merupakan salah satu makanan khas Magelang yang wajib dicoba. Dijual dengan harga mulai dari kisaran Rp 20.000.
- Kupat Tahu
Kupat tahu Magelang terdiri dari ketupat, tahu, tauge, dan kuah kecap yang hangat membuat kuliner ini menjadi favorit banyak orang. Pada beberapa warung kupat tahu di Magelang. Ditambahkan juga kol, telur dadar, dan sambal kacang serta potongan bakwan sayur yang membuat rasanya semakin gurih. Kupat tahu Magelang dijual dengan harga berkisar Rp 23.000 per porsi.
- Sego Godog
Nasi godog dibilang seperti nasi goreng yang ada kuahnya. Cocok dinikmati malam hari. Nasi godog khas magelangan biasanya ditambah mi, kubis, ayam dan telur. Rasanya manis dan gurih. Harga per porsi rata-rata Rp 15.000.
- Nasi Goreng Magelangan
Nasi goreng magelangan merupakan paduan nasi dan mi goreng yang memiliki rasa manis gurih khas Jawa. Biasanya disajikan dengan kerupuk. Nasi goreng magelangan cocok dinikmati malam hari saat udara dingin. Nasi goreng magelangan dijual mulai dari harga Rp 15.000.
- Sup Senerek
Sup senerek dengan paduan kacang senerek, wortel dan daun bayam
Sup senerek merupakan sayur kuah bening yang isinya sayur bayam ditambah kacang senerek dan potongan dagng ayam maupun daging sapi juga wortel. Sup senerek adalah kuliner khas Magelang yang cita rasanya gurih segar. Harga per porsi mulai dari Rp 20.000, tergantung isian dagingnya.
- Wedang Kacang
Wedang kacang merupakan kuliner legendaris yang wajib dikunjungi di Kota Magelang. Wedang kacang berisi kacang yang lembut dan juga ketan dengan kuah yang manis. Wedang kacang cocok disantap saat sedang hujan karena dapat menghangatkan tubuh. Wedang kacang dijual dengan harga Rp 10.000 per porsi.
- Bakso Krikil
Disebut bakso kerikil karena baksonya kecil-kecil. Satu mangkuk bisa berisi puluhan bakso krikil. Kuahnya yidak berbeda jauh dengan bakso pada umumnya. Yang membuat beda adalah bentuk baksonya yang kecil-kecil sehingga disebut krikil. Seporsi bakso krikil harganya Rp 10.000. (ima/lis)
Editor : Lis Retno Wibowo